Leitung (m/w/d) Personalkasino / Betriebsassistenz der Gastronomie und Speisenversorgung
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams
Leitung (m/w/d) Personalkasino / Betriebsassistenz der Gastronomie und Speisenversorgung
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Zu Ihren Aufgaben gehören
- Überwachung und Steuerung des Personaleinsatzes inklusive der Dienst- und Urlaubsplanung
- Unterstützung neuer Mitarbeitenden bei einem gelungenen Einstieg
- Entwicklung eines modernen Speisenangebotes sowie Erstellung eines Leistungsverzeichnisses zur zentralen Ausschreibung der Lebensmittel in Abstimmung mit den Vorgesetzten
- Koordination des Verpflegungsangebotes und der Raumbuchungen sowie Betreuung von Seminarräumen, inklusive der Bereitstellung von Medientechnik
- Vorbereitung und Durchführung des Mittagsgeschäfts im Sinne eines fachgerechten Services sowie Kassier-Tätigkeiten an vorhandenem elektronischen Kassensystem
- Einhaltung sowie Kontrolle von Sicherheits- und Hygienerichtlinien
- Begleitung der Monats- und Quartalsabschlüsse der Gastronomie und Speisenversorgung
- Unterstützung der Vorgesetzten in operativen, konzeptionellen und planerischen Aufgaben, Entwicklung entscheidungsreifer Vorschläge zu Grundsatzfragen sowie Mitwirkung bei der Planung von Arbeitsabläufen
- Feedback der Gäste einholen und Verbesserungen der Menüs vorschlagen sowie ständige Optimierung der Dienstleistungsqualität durch aktive Beratung der Gäste und Verkauf
- Weiterentwicklung und Unterstützung bei der Etablierung neuer Angebote und Projekte
Wir bieten Ihnen
- eine teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre an einem krisensicheren Arbeitsplatz bei einem innovativen Arbeitgeber
- eine an den Aufgaben orientierte, angemessene Vergütung
- ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
- exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits
- eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
- einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr
Wir wünschen uns
- Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit, auch unter Zeitdruck
- Kundenorientierung
- Gewissenhaftes und hygienisches Arbeiten
- Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Bereitschaft zur Wochenend- und Schichtarbeit
Kontakt für Ihre Fragen
Wir verfolgen offensiv das Ziel, im Rahmen der Vorgaben des LGG NW den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen sie unterrepräsentiert sind, zu erhöhen.
Schwerbehinderte werden im Rahmen der Vorgaben des Sozialgesetzbuches IX gefördert.
Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit in unserem Hause haben, freuen wir uns über Ihre aussagefähige Online-Bewerbung oder bewerben Sie sich per Post:
Klinikum Leverkusen Service GmbH
Geschäftsbereich Personal
Frau Stella Petrowski
Paracelsusstraße 15
51375 Leverkusen
Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Jürgen Woköck, Leiter Gastronomie & Küche, unter 0214 13-3564 und Frau Stella Petrowski unter Telefon 0214 13-48018 gerne zur Verfügung.